Vetzuren zijn nodig om cellen te maken. Scheikunde splitst vetten in:

• Verzadigd vet welke het cholesterolgehalte in het bloed verhoogt , wat de kans op hart- en vaatziekten vergoot. Verzadigd vet zit in volvette kaas, worst, vet vlees, vollemelkproducten, koek, gebak, snacks en zoutjes.
• Onverzadigd vet verlaagt het cholesterolgehalte en beschermt tegen hart- en vaatziekten. Onverzadigd vet is zacht of vloeibaar bij kamertemperatuur. Onverzadigd vet is nodig voor:
  • voorkomen hart en vaatziektes
  • verbeterde opname van de vitamines A, D, E en K, welke in vet oplossen
  • de instandhouding van het immuunsysteem
  • beschermt de kwetsbare organen
  • opslag van energievoorraden
  • bouwstoffen in ons lichaam
  • verbranding van voedsel
  • vasthouden van warmte

bel 06 33309552